In vizor

O patiserie din Gorj, închisă de inspectorii sanitar-veterinari

Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat, săptămâna trecută, amenzi de aproximativ 100.000 de lei în urma controalelor efectuate în unități din domeniul alimentar și au dispus suspendarea activității la un laborator de patiserie pentru 30 de zile.

Potrivit unui comunicat de presă transmis, joi, de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, în perioada 31 martie – 6 aprilie, au fost controlate 73 de unități din domeniul alimentar, respectiv zece supermarketuri, 21 de magazine alimentare, trei laboratoare de patiserie și cofetărie, trei restaurante, trei patiserii de tip fornetti ce funcționează în cadrul supermarketurilor, patru depozite alimentare, două centre de ambalare ouă, fiind totodată verificate, în trafic, pe raza comunelor Drăguțești și Scoarța, 26 de mijloace de transport auto animale și produse alimentare.

În timpul controalelor au fost constatate neconformității, fiind aplicate 13 amenzi în valoare de 96.400 de lei.

Spre exemplu, a fost aplicată o sancțiune de 12.000 de lei la un supermarket, pentru încălcarea normelor privind demonstrarea trasabilității produselor la producerea, prelucrarea, punerea pe piață sau comercializarea alimentelor, fiind retrasă din consum o cantitate de peste 2,5 kilograme de produse din carne cu modificări organoleptice.

De asemenea, un operator economic ce transporta produse de panificație în comuna Scoarța, cu un mijloc de transport neigienizat corespunzător, a fost amendat cu 12.000 de lei.

Pentru neregulile constatate în timpul controalelor, au mai fost aplicate amenzi între 1.200 și 10.000 de lei la două supermarketuri, două magazine alimentare, o măcelărie, un laborator de cofetărie-patiserie, fiind sancționați și un conducător auto și un angajat al unui magazin alimentar.

De asemenea, a fost suspendată temporar activitatea de producție la un laborator de patiserie pentru o perioadă de 30 de zile.